熱烈祝賀!湖北瑞邦生物科技有限公司攜手華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢輕工業(yè)大學(xué)聯(lián)合申報(bào)的科技項(xiàng)目——“面向骨骼健康的淡水魚膠原肽制備關(guān)鍵技術(shù)研究與集成應(yīng)用”,正式獲批成為湖北省科技計(jì)劃項(xiàng)目!這不僅是對項(xiàng)目科技創(chuàng)新價(jià)值的權(quán)威認(rèn)可,更是瑞邦生物深耕產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新之路的又一里程碑!
湖北,千湖之省,淡水漁業(yè)資源冠絕全國。然而,在豐收的背后,大量魚皮、魚鱗等副產(chǎn)物未能得到高值化利用,既是資源的浪費(fèi),也潛藏著環(huán)境壓力。
瑞邦生物此次獲批項(xiàng)目,直指產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn),聚焦骨骼健康,依托湖北省大宗淡水魚(草魚、鰱魚)資源,致力于將資源豐富的魚皮、魚鱗轉(zhuǎn)化為具有顯著促鈣吸收功能、面向骨骼健康的高附加值膠原肽產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)從“魚資源”到“黃金”的科技躍遷!
項(xiàng)目將進(jìn)行系統(tǒng)化攻關(guān),目標(biāo)明確,技術(shù)路徑清晰:
高效提取,品質(zhì)為先:
深入研究脫脂、除雜、脫灰等前處理工藝,優(yōu)化生物酶解與分離精制技術(shù),建立高效、綠色的膠原肽提取體系,力求在高得率與優(yōu)良風(fēng)味品質(zhì)之間找到最佳平衡點(diǎn)。
解碼活性,機(jī)制為核:
深入探究膠原肽在人體胃腸環(huán)境中的變化規(guī)律,精準(zhǔn)鑒定其促進(jìn)鈣吸收的關(guān)鍵特征活性肽段。并運(yùn)用先進(jìn)的Caco-2細(xì)胞模型和骨質(zhì)疏松大鼠模型,揭示其通過肽轉(zhuǎn)運(yùn)體、細(xì)胞旁路及胞吞作用等多途徑促進(jìn)鈣吸收的深層機(jī)制,為產(chǎn)品功效提供堅(jiān)實(shí)的科學(xué)背書。
集成創(chuàng)新,產(chǎn)業(yè)為實(shí):
基于核心科研成果,創(chuàng)制具有明確骨骼健康益處的新型促鈣吸收膠原肽產(chǎn)品,并集成打造自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)線,最終實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),讓科技成果真正落地生根,惠及大眾健康。
項(xiàng)目的成功獲批與推進(jìn),離不開強(qiáng)大而專業(yè)的科研團(tuán)隊(duì)支撐:
瑞邦生物研發(fā)核心: 由瑞邦生物研發(fā)總監(jiān)王希搏領(lǐng)銜,注入深厚的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與工程化能力。
頂尖高??蒲辛α?/span>: 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院熊善柏教授、榮建華教授團(tuán)隊(duì),武漢輕工業(yè)大學(xué)陳季旺教授團(tuán)隊(duì),在食品科學(xué)、水產(chǎn)加工、營養(yǎng)與功能因子研究等領(lǐng)域擁有頂尖學(xué)術(shù)造詣。
17人精銳之師: 三方共17位科研骨干精誠合作,匯聚了基礎(chǔ)研究、技術(shù)開發(fā)與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化的全方位優(yōu)勢。
這再次彰顯了瑞邦生物堅(jiān)定不移的 “產(chǎn)學(xué)研用” 深度融合&聯(lián)合創(chuàng)新的發(fā)展戰(zhàn)略! 我們深知,唯有擁抱高校與科研院所的源頭創(chuàng)新力量,打通從實(shí)驗(yàn)室到生產(chǎn)線的關(guān)鍵鏈條,才能在生物科技領(lǐng)域持續(xù)突破,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級。
此次省級科技項(xiàng)目的獲批,是瑞邦生物在科技創(chuàng)新征途上收獲的又一枚碩果,更是我們踐行 “以科技守護(hù)健康” 使命的有力證明。它標(biāo)志著我們在淡水魚資源高值化利用和功能性肽研發(fā)領(lǐng)域邁出了堅(jiān)實(shí)而關(guān)鍵的一步。
未來,瑞邦生物將繼續(xù)加大研發(fā)投入,深化與頂尖科研院校的合作,聚焦大健康產(chǎn)業(yè)前沿需求,不斷突破核心關(guān)鍵技術(shù),加速科研成果轉(zhuǎn)化,為消費(fèi)者帶來更多、更優(yōu)、更具科技含量的健康產(chǎn)品,為湖北省乃至全國的生物科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展和漁業(yè)資源可持續(xù)利用貢獻(xiàn) “瑞邦力量” !
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